Restauracja Cuda Wianki w Przemyślu

Jak już wspominałam, w minionym tygodniu byłam w Przemyślu. Dojechałam tam nowym odcinkiem autostrady A4, o czym pisałam już w poście Podróż autostradą A4 Katowice – Korczowa, jeśli chcecie zobaczyć zdjęcia i dowiedzieć się co sądzę o autostradzie to zapraszam.

Zawsze będąc w Przemyślu chętnie odwiedzam restauracje, w poszukiwaniu idealnego barszczu czerwonego, który przy wschodniej granicy Polski jest po prostu genialny! Wszędzie inny, ale niemal w każdym miejscu pyszny, ponieważ robiony z kiszonych buraków i doskonale przyprawiany. Poprzednim razem odwiedziłam Restaurację Polanka (Przemyśl, Rynek 2), jednak tym razem moją uwagę zwróciła nowo powstała Restauracja Cuda Wianki (Przemyśl, Rynek 5), z oszkloną werandą bardzo w stylu krakowskiego Bunkra Sztuki, który po prostu uwielbiam

Jednak Restauracja Cuda Wianki wygrywa z krakowskim Bunkrem Sztuki w jednej kwestii – stoliki i krzesła należą do jednego kompletu, są proste i nie chwieją się na nierównej nawierzchnia krakowskich Plant, więc bez obaw – napoje nie rozleją się, a danie nie będzie zjeżdżać z talerza To taka mała dygresja na temat krakowskiego stylu. Oczywiście Bunkier Sztuki w Krakowie jest zupełnie innym typem lokalu, ale taka oszklona przestrzeń, w której można siedzieć jak gdyby na zewnątrz nawet kiedy jest chłodno, chyba już zawsze będzie mi się kojarzyła z krakowskim Bunkrem Sztuki

W każdym razie Restauracja Cuda Wianki o której jest ten post od razu mi się spodobała i chętnie usiadłam przy stoliku łapiąc przez szybę promienie jesiennego słońca

Restauracja Cuda Wianki (Przemyśl, Rynek 5) Zdjęcie pochodzi z facebookowego profilu restauracji

Ukwiecona i ozdobiona w lampiony weranda wygląda bardzo nowocześnie i znacząco wyróżnia się na tle innych lokali w ładnie odnowionym przemyskim Rynku. Rynek w Przemyślu jako miejsce reprezentacyjne jest oczywiście ładnie odnowiony, a nawet trwają prace nad udostępnieniem zwiedzającym Podziemi Przemyskiego Rynku, jestem bardzo ciekawa!

Od razu muszę powiedzieć, że tuż po wejściu do restauracji widać profesjonalizm obsługi. Kelner zjawił się szybko, proponując na początek coś do picia i polecając danie dnia dosyć szczegółowo je opisując. Muszę dodać, że danie dnia jest w Restauracji Cuda Wianki w cenie 20zł. Menu nie jest zbyt długie, ale doskonale skomponowane, więc widać że zostało gruntownie zaplanowane i przemyślane. W menu Cudów Wianków są zarówno dania mięsne, drobiowe i wegetariańskie, kuchnia nowoczesna przeplata się z daniami tradycyjnymi, co bardzo mi się podoba!

Patrząc w kartę ceny wydały mi się dość zwyczajne, jednak już po posiłku stwierdzam, że jak na taki standard: jakość składników, wielkość porcji i sposób podania, zwłaszcza w porównaniu z restauracjami z wyższej półki, z którymi Restauracja Cuda Wianki może spokojnie konkurować jest tam wyjątkowo tanio! Mam nadzieję, że nie podniosą cen oczywiście

Zamówiłam kaczkę w sosie żurawinowym z dodatkami. Uwierzcie, że moje – robione na szybko zdjęcie – nie oddaje tego jak pięknie było podane to danie i co faktycznie znalazłam na talerzu!

Pieczona kaczka w sosie żurawinowym z dodatkami w Restauracji Cuda Wianki w Przemyślu

Pieczona, idealnie miękka kaczka z fantastycznie chrupiącą skórką podana była w sosie żurawinowym z wyraźną nutą octu balsamicznego. Do tego kompozycja sałat z serem feta, w której znalazły się również figi i maliny. Jak widać na zdjęciu w porcji były również pieczone ziemniaczki, które – mimo, że podane na tym samym dużym talerzu – były umieszczone w mniejszym naczyniu, aby nie nasiąkły sosem. Przyznam szczerze, że byłam pod wrażeniem kompozycji talerza i co najważniejsze – smaku. Cena dania? Wraz z dodatkami – 30zł.

Jeśli chodzi o moje kulinarne poszukiwania nowych odmian barszczu czerwonego, który na wschodzie Polski jest zawsze i wszędzie pyszny, to Restauracja Cuda Wianki również serwuje swoją wersję barszczu na rosole. Zamówiłam barszcz do picia w kubku (cena to 5zł), ponieważ akurat tego dnia nie było niestety pielmieni.

Restauracja Cuda Wianki tak mi się spodobała, że wybrałam się tam po raz drugi tego samego dnia na kolację. To chyba mówi samo za siebie – wokół sporo innych lokali, a ja poszłam drugi raz tego samego dnia to tej samej restauracji. Tym razem usiadłam w środku. Wnętrze zabytkowej kamienicy jest wykończone w nowoczesnym stylu, z resztą sami zobaczcie.

Wnętrze Restauracji Cuda Wianki w Przemyślu, w Rynku

Zdjęcie zaczerpnęłam również z facebookowego profilu restauracji, ponieważ było trochę ludzi i raczej nie wypadało fotografować tego, co mają na talerzu Bardzo spodobały mi się drewniane stoły, podłoga i białe wykończenie ścian, tak nieoczywiste przy aranżacji wnętrza zabytkowych kamienic. Kolejny duży plus!

Na kolację zamówiłam Bruschettę z serem gorgonzola i pieczoną gruszką (cena to chyba 14zł lub 16zł). Zdjęcie wyszło mi niestety dosyć ciemne, ponieważ we wnętrzu panuje nastrojowy półmrok (może mimo wszystko jest trochę zbyt ciemno jeśli już musiałabym wyrazić jakąkolwiek krytykę względem tego cudownego miejsca). Dlatego posłużę się znów zdjęciem należącym do Restauracji Cuda Wianki, na którym jest z pewnością równie pyszna Bruschetta z serem gorgonzola i figą.

Bruschetta z serem gorgonzola i figą w towarzystwie tymiankowego miodu w Restauracji Cuda Wianki w Przemyślu

Moja Bruschetta z serem gorgonzola i pieczoną gruszką była fantastycznie chrupka, ser gorgonzola który bardzo lubię fajnie rozpuszczony, a na wierzchu znalazła się słodka, przypieczona gruszka. W mojej ocenie porcja była wystarczająca na kolecję (zwłaszcza, że porcja obiadowa była na prawdę sycąca).

Oczywiście w ofercie Restauracji Cuda Wianki są również zimne napoje, piwo lane Paulaner, herbata i kawa Illy. Do obiadu piłam piwo, a do kolacji herbatę. Chyba nie powinnam wspominać, że podczas swojego krótkiego pobytu w Przemyślu poszłam do Restauracji Cuda Wianki po raz trzeci na kawę, bo uznacie, że jestem świrnięta 8zł za pyszną, aromatyczną kawę Illy z dużą ilością pianki – o takich cenach można sobie pomarzyć kupując na szybko kubek kawy Coffee Heaven czy SO!COFFEE choćby w Krakowie.

Jednak właśnie dlatego że w Restauracji Cuda Wianki byłam aż 3 razy, trafiłam na różnych kelnerów, jadłam na zewnątrz i w środku, danie główne i lekkie danie przystawkowe, piłam piwo, herbatę i kawę, to mogę pozwolić sobie na napisanie tej oto przenikliwej recenzji POLECAM!

Podziel się