Pieczeń z zająca argentyńskiego

W okresie świątecznym można kupić wiele ciekawych rzeczy do jedzenia. W listopadzie kupiłam w Lidlu za 34.99zł pieczeń z zająca argentyńskiego, która leżała sobie w zamrażalniku aż do 1 stycznia 2015 roku kiedy to postanowiłam ją przyrządzić

Pieczeń z zająca argentyńskiego, Deluxe, Lidl. 1250g w cenie 34.99zł. Danie dla 3-4 osób jest gotowe, wystarczy upiec w piekarniku.

Przyrządzić to w tym przypadku zbyt szumne słowo, ponieważ owe przyrządzenie sprowadza się do:

1. Rozgrzania piekarnika
2. Włożenia do piekarnika zająca na aluminiowej tacce z przykryciem
3. Odczekanie 3 godziny, aż się upiecze

Zająca trzeba piec 3 godziny, lub dwie godziny na opcji termoobiegu. Ja wybrałam dłuższe pieczenie, jakoś tak wydawało mi się że będzie lepiej jeśli będzie dłużej dochodził

Danie z udka i podudzia zająca argentyńskiego z wędzonym boczkiem wieprzowym w wywarze mięsnym do przygotowania w piekarniku. Zając zostało upolowany. Pomimo największej staranności może zawierać resztki śrutu. Sposób przygotowania, oraz wartość odżywcza pieczeni z zająca argentyńskiego.

Zdecydowanie lubię takie gotowe dania. Są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i nie napakowane chemią. Dobrym dodatkiem do zająca jest wg mnie coś słodkiego np: żurawina. Zająca podałam wg sugestii na opakowaniu (rysunku) z kluseczkami – Gnocchi Ripieni – tak się złożyło, że również z Lidla z serii Deluxe.

Kluseczki Gnocchi Ripienim Deluxe, Lidl. Gnocchi Ripieni z bazylią, oraz Gnocchi Ripieni z nadzieniem serowym z dodatkiem sera podpuszczkowego niedojrzewającego scamorza i cykorii radicchio.

Miałam dwie wersje – Gnocchi Ripieni z bazylią, która była bardzo wyrazista i uznałam że zanadto zdominuje królika, oraz Gnocchi Ripieni z nadzieniem serowym z dodatkiem sera podpuszczkowego niedojrzewającego scamorza i cykorii radicchio, które pasowały idealnie.

Po przygotowaniu mięso z zająca było kruche, a jednocześnie soczyste, ponieważ (tak sądzę że to dlatego) piekło się w sosie własnym, oraz z dodatkiem boczku pod przykryciem.

Pieczeń z zająca argentyńskiego, Deluxe, Lidl. 1250g w cenie 34.99zł. Danie dla 3-4 osób jest gotowe, wystarczy upiec w piekarniku.

Jedyny zarzut, jaki mam do Pieczeni z zająca argentyńskiego Deluxe z Lidla jest taki, że udka / podudzia nie były równej wielkości. Może uznacie to za głupie, ale jeśli zapraszam gości, to jednak chciałabym podać ładne, w miarę równe porcje i patrząc na zdjęcie na opakowaniu spodziewałam się czegoś innego niż czterech kawałków różnej wielkości które otrzymałam. Po wyjęciu z piekarnika i zdarciu folii aluminiowej Pieczeń z zająca argentyńskiego Deluxe z Lidla prezentuje się tak: jedno duże podudzie i trzy małe udka.

Pieczeni z zająca argentyńskiego Deluxe z Lidla po wyjęciu z piekarnika i zdarciu folii aluminiowej

Mimo to, pieczeń z zająca argentyńskiego wszystkim smakowała, a ja nie musiałam się za wiele napracować Zatem – czego chcieć więcej od dobrego obiadu?

Lubię właśnie takie gotowe dania z Lidla. Szkoda, że można je kupić tak rzadko.

Podziel się