Uwielbiam ryby i owoce morza. Mogłabym jeść je codziennie i prawdę mówiąc tak właśnie robię Dlatego miałam ochotę na nową książkę Lidla pt: „Ryby są super”, więc specjalnie zrobiłam ostatnio część zakupów w Lidlu aby móc ją zdobyć.
„Przepisy Karola i Doroty na ryby i owoce morza. Ryby są super” to 80 przepisów autorstwa Doroty Wellman i Karola Okrasy. Przepisy mają różny poziom trudności i co ważne – wcześniej nie były nigdzie publikowane. Jest to więc nie tylko ładnie wydana książka, ale całkiem nowe dania, a także sporo ciekawostek i wskazówek dotyczących przygotowywania ryb.
Uważam, że tegoroczna publikacja Lidla jest bardzo udana zarówno pod względem formy jak i treści. Duży format, twarda oprawa, sztywne kartki, to na pewno zalety dobrej książki kucharskiej.
W książce „Ryby są super” pokazano kilka gatunków ryb – głównie tych sprzedawanych w Lidlu oczywiście. Są też porady na co zwrócić uwagę podczas kupowania ryb, jak bezpiecznie przechowywać ryby i owoce morza w lodówce, jak je zamrażać. Jest też garść ciekawostek dotyczących hodowli polskiego karpia w stawach w Miliczu, a nawet dostaw ryb do Lidla. Uważam, że wzbogacenie książki takimi informacjami było bardzo trafione.
W książce zawarto również sporo zdjęć Doroty Wellman i Karola Okrasy, którzy pozują nad stawem (niby) łowiąc ryby. Nie jestem fanką ani Doroty, ani Karola ale uważam to za fajny dodatek budujący klimat książki i czyniący ją oryginalną
Najważniejsze są jednak przepisy. Przyznam się, że żadnego jeszcze nie wypróbowałam. Czytałam je jednak uważnie i wyglądają bardzo zachęcająco!
Na pewno w niedługim czasie niektóre przetestuję Każdy przepis jest opisany w prosty sposób i zilustrowany ładnym zdjęciem. Taką formę książek kucharskich, w których – na jednej stronie jest przepis, a obok duże zdjęcie – lubię najbardziej.
„Przepisy Karola i Doroty na ryby i owoce morza. Ryby są super” – spis treści:
1. Rybne ABC.
2. Ryby w Lidlu.
3. Ryby w praktyce.
4. Ryba od kuchni.
5. Przystawki
6. Zupy
7. Dania główne
8. Święta
9. Grill
10. Owoce morza
Moim zdaniem cała książka Przepisy Karola i Doroty na ryby i owoce morza. Ryby są super” – chociaż gęsto wypełniona autoreklamą Lidla – jest w mojej ocenie bardzo fajna
A Wy macie tę książkę? Interesują Was publikacje Lidla? Ja mam z tej serii jeszcze tylko książkę Cukiernia Lidla – Pawła Małeckiego, więc fajnie, że mogłam poszerzyć swoją kolekcję książek z przepisami.
Twoje zdanie ma znaczenie! Zapraszam do dyskusji w komentarzach
22 komentarzy do "Ryby są super! Nie tylko w książce Lidla :)"
Jak Ty to robisz że nawet recenzja książki z lidla jest u Ciebie ciekawa Ja właśnie się męczę z karpiem i powiem szczerze że nawet lubię. Jest w prawdzie tłusty ale jedzenie go raz w roku ma swój klimat.
Nie wiem Iza, ale dziękuję Co do karpia to ja też mogę go zjeść tylko jeden raz w roku. Tylko w wigilię mi smakuje
Również mam tą książkę Mimo że nie przepadam za rybami to niektóre przepisy wyglądają bardzo smakowicie. Dostałam ją w prezencie więc nawet nie wiem jak się ją pozyskuje w Lidlu ale ogólnie jest spoko
Taka książka kucharska zawsze się przyda wg mnie. Skoro to był prezent nie będę Ci mówić jak się ją zdobywa 😉
Też zbierałam pieczątki na tą książkę. Widziałam sporo pozytywnych recenzji w necie więc warto ją zdobyć 😀 Została mi jeszcze 1 pieczątka więc jutro idę do Lidla i odbieram Mam nadzieję że jeszcze będzie.
I co Joanna – udało Ci się zdobyć książkę „Ryby są super”?
Tak mam Miałaś rację że jest fajna
Próbowałaś już jakiś przepis z tej książki?
Już od dawna wiadomo było, że ryby są super. Ale tylko te prawdziwe ryby, nie żadne paluszki rybne, gdzie znajduje się ich znikoma ilość, albo sam syf.
Zgadzam się w 100%. W paluszkach rybnych często wcale nie ma ryby, chociaż nie można powiedzieć że są z gruntu złe. Można trafić na paluszki rybne dobrej jakości
Mnie ciekawi tylko jedno – dlaczego nie ma już Pascala w Lidlu? Wojny Pascal kontra Okrasa były super. Sprawdziłam kilka przepisów.
Ryby są dobre, ale trzeba je umieć odpowiednio przyrządzić. Bez tego niestety nie każdemu podpasują.
Zdecydowanie masz rację, ale rybom niewiele trzeba. Wystarczy podkreślić ich smak
Z ryb to ja uwielbiam łososia. Ma taki lekki, przyjemny smak, że nie sposób mu się jest oprzeć. A Ty lubisz łososia? 😉
Uwielbiam! Łosoś jest dobry dla mnie nawet na śniadanie potrafię zjeść go spooro Teraz mam nawet fajny przepis na zapiekankę z wędzonym łososiem, jak ją znowu zrobię to wrzucę przepis na bloga. Łososia nigdy za wiele
Jeszcze w życiu nie próbowałam łososia na kanapce. Raz kupiłam jakiegoś łososia w puszce i ciężko go było zjeść. Chyba nie do wszystkiego pasuje
Kunpienie dobrej jakości wędzonego łososia nie jest wcale takie łatwe, więc może miałaś pecha. Dla mnie łosoś pasuje zawsze, do wszystkiego i o każdej porze Ale ja to ja
Kiedyś, będąc w Norwegii miałam okazję sama złowić rybę, prosto z fiordu. Satysfakcja gwarantowana! 😉
Złowić – super Sama miałam taką możliwość. Ale uśmiercić rybę to już trochę inna historia
U mnie sąsiadka już załapała się na tę książkę więc mam sprawę ułatwioną, wystarczy że zechcę jej pożyczyć od czasu do czasu
Uwielbiam ryby, zwłaszcza teraz ich zdrowotne właściwości się przydają kiedy jest okres zwiększonej zachorowalności. Dziś na obiad będę piec łososia
Niektóre ryby smakują bardzo dobrze z musztardą – można zrobić jakiś sos musztardowy. Polecam do łososia.