Dziś kolejny, przepis na szybkie i sycące danie obiadowe z dynią! Wybrałam do niego makaron, który jest bardzo zdrowy i gotuje się go dokładnie 5 minut.
Składniki do ekspresowego makaron z dynią i serem pleśniowym. Ćwiartka dyni Hokkaido, czerwona cebulka, sera z zieloną pleśnią i opakowanie makaronu orkiszowego e-condimenta (150g/7,90). Makaron orkiszowy wytworzony jest z mąki orkiszowe pełnoziarnistej BIO, oraz wody źródlanej Kapellanka. Czas gotowania to tylko 4-5 mint!
Ekspresowy makaron z dynią i serem pleśniowym – składniki (na 2 solidne lub -3 porcje):
- Ćwiartka dyni Hokkaido
- 1 czerwona cebulka
- 1 opakowanie makaronu orkiszowego e-condimenta (150g/7,90). Makaron ten wytworzony jest z mąki orkiszowe pełnoziarnistej BIO, oraz wody źródlanej Kapellanka. Czas gotowania to tylko 4-5 mint!
- 200g twardego sera z zieloną pleśnią (np: Lazur, Gorgonzola, albo Roquefort)
- Zioła prowansalskie
- Świeże oregano (może byś suszone)
- Garść liści świeżego szpinaku
- Kilka pomidorków koktajlowych
- Oliwa z oliwek lub inny tłuszcz do podsmażenia cebulki
Ekspresowy makaron z dynią i serem pleśniowym – sposób przygotowania:
- Dynię obieramy ze skórki, wydrążamy pestki i kroimy w kostkę.
- Siekamy czerwoną cebulkę
- Cebulę i dynię podsmażamy na tłuszczu do osiągnięcia miękkości.
- Makaron orkiszowy gotujemy w osolonym wrzątku przez 4-5 minut. Nastęnie odcedzamy.
- Usmażoną dynię z cebulą łączymy z ugotowanym makaronem, dodajemy pokruszony ser pleśniowy i doprawiamy ziołami prowansalskimi. Delikatnie mieszamy, aż do momentu gdy ser pleśniowy całkowicie się rozpuści.
- Można podawać
Ekspresowy makaron z dynią i serem pleśniowym.
Ja porcje ekspresowego makaronu z dynią i serem pleśniowym podałam posypane świeżymi listkami oregano. W ramach sałatki wykorzystałam garść świeżych liści szpinaku i pomidorki koktajlowe. Danie jest bardzo sycące nie tyle ze względu na dużą ilość sera pleśniowego, co właśnie pełnoziarnisty makaron orkiszowy.
Co sądzicie o połączeniu sera pleśniowego i dyni?
Twoje zdanie ma znaczenie! Zapraszam do dyskusji w komentarzach
18 komentarzy do "Ekspresowy makaron z dynią i serem pleśniowym"
Dynia i ser pleśniowy to połączenie które uwielbiam. Twoją wersję na pewno wypróbuję!
Super, bardzo się cieszę 😀
Wygląda to bardzo smakowicie. Słodkawa dynia, zdecydowany smak sera pleśniowego i makaron. Zdecydowanie to są moje smaki.
Cieszę się że trafiłam w Twój gust
Jadłam u kogoś zupę dyniową właśnie z serem pleśniowym. Serio? Nie podeszła mi. Nie pamiętam jaki to był rodzaj sera. W każdym razie dla mnie dynia i ser z pleśnią to zbyt ryzykowne połączenie.
Każdy ma inne preferencje smakowe, to zrozumiałe. Ja też nie jestem szczególną fanką zup z dyni – zdecydowanie wolę inne dania. W każdym razie i tak polecam makaron
Świetny przepis! I ten makaron który wystarczy gotować 5 minut. Coś idealnego dla mnie
Dziękuję
Faktycznie makaron e-condimenta jest błyskawiczny. Sama byłam zaskoczona że wystarczy mu 5 minut gotowania. A nawet 4!
Kolejna potrawa z dynią? Coś wspaniałego 😀 Polecam eksperymentować z tym warzywem, bo naprawdę wychodzą świetne rzeczy
Przepis sam w sobie jest świetny, ale nie będę ukrywać, że ten ser pleśniowy w ogóle do mnie nie przemawia 😀
Ja ostatnio natomiast robiłam krem dyniowy i muszę przyznać, że na prawdę wyszedł mi bardzo dobry.. Tak, wiem, że jestem skromna. 😀
Dynia jest podobno bardzo rozgrzewająca. Sezon niestety już się skończył, więc za rok zostaje tylko posadzić u siebie, żeby mieć więcej.
Ser pleśniowy ble! Z całym szacunkiem, ale mnie na to nie namówisz Jula 😀
Spoko, o gustach się nie dyskutuje
W tamtym roku posadziłam dynię w ogródku i niestety się zmarnowała, bo nie mogłam znaleźć fajnych przepisów na nią
teraz już się to nie powtórzy!
Ale fajny przepis! Akurat mam wszystkie składniki więc zaraz wypróbuję.
Super😊