Lubię próbować nowe smaki i bez wahania zjadam najbardziej śmierdzące sery pleśniowe, najdziwaczniej przyprawione ryby i najróżniejsze egzotyczne mięsa, ale ta zupa a raczej – trzeba chyba powiedzieć – danie, to było dla mnie mimo wszystko coś szokującego, czego raczej drugi raz bym nie spróbowała. Mowa o flaczkach. Ale flaczkach…
Lubię gotować, jednak czasem z różnych przyczyn lubię zjeść gotowca. Wtedy zależy mi aby: był łatwy i szybki w przygotowaniu (w końcu po to jest gotowcem) zawierał jakieś wartości odżywcze (dlaczego właściwie mam jeść puste kalorie z powodu braku czasu) nie miał chemii (ta kwestia jest podstawowa i powinnam ją…
Dziś zaprezentuję przepis dla tych z Was, którzy lubią: dobrze przyprawione mięsiwo, pieczony schab w ziołach i sos pieczarkowy Schab w plastrach marynuję wcześniej w przyprawach, a potem smażę na maśle. Sos pieczarkowy robię osobno z dużej ilości pieczarek. Całość podaję z ziemniakami – dość tradycyjnie. Jednak danie to jest…
Ciasto z owocami to, coś na co latem chyba każdy ma ochotę. Ja opracowałam ultra proste ciasto, które robi się łatwo, szybko i zawsze wychodzi. Najlepsze jest z malinami, ale mogą być również jagody, truskawki czy inne owoce. Ważne tylko by nie były zbyt soczyste, bo to ciasto bez tłuszczu…
