Grilowana miruna w North Fish

NORTH FISH. W naszym menu znajdziesz bogaty wybór ryb. Każdy znajdzie coś dla siebie, ponieważ podawane przez nas ryby są przyrządzane na różne sposoby. Możesz wybierać z kilku gatunków ryb oraz sposobów ich przyrządzania. Ostatnio zjadłam w Nort Fishu Grilowaną mirunę w sosie duńskim. Dodatki do ryby były w cenie, więc mogłam sobie nałożyć to na co miałam ochotę. A miałam ochotę na gotowane warzywa, szpinak i ryż, oraz odrobinę sosu czosnkowego. Do ryby oczywiście wzięłam również cytrynę :) Grilowana miruna w sosie duńskim. Delikatny filet z miruny, który zapiekany jest w charakterystycznym duńskim sosie. Nowa propozycja jest idealnym połączeniem dla miłośników ciekawych smaków. Do obiadu wzięłam sobie napój Arancia. Jest to fajne połączenie kiwi, brzoskwini i pomarańczy. Ciekawy, mocno kwaśny smak soku dobrze pasował do ryby.

Nie wiem czy wspominałam, ale lubię jadać w North Fish. Może odniesiecie wrażenie, że ja to w ogóle lubię jeść no i … chyba tak jest 😉 W każdym razie North Fish to unikalna restauracja. Oczywiście na tle tych galeriowych. W North Fishu można zjeść zdrowe ryby z pakietem ulubionych dodatków.…

Czytaj dalej…

FacebookTwitterGoogle+Podziel się

Portugalska zupa rybna z rekinem i łososiem na bazie mrożonki z Biedronki

Portugalska zupa rybna z rekinem i łososiem na bazie mrożonki z Biedronki. Mieszanka z rekinem i łososiem Smaki Portugalii, która kosztowała 9,99zł za opakowanie o wadze 400g. Mieszanka ta stanowi niemal gotowy posiłek – Portugalską zupę rybną :) Mieszanka MORSKA z rekinem i łososiem – Smaki Portugalii, Biedronka, opakowanie 400g kosztuje 9,99zł Mieszanka MORSKA z rekinem i łososiem – Smaki Portugalii, Biedronka, opakowanie 400g – 9,99zł. Głównym składnikiem mieszanki jest mięso żarłacza błękitnego i łososia. Znajdziemy w niej także kawałki morszczuka, obrane krewetki, cebulę, pomidory, paprykę i czosnek. To kompletna baza portugalskiej zupy rybnej. Wg przepisu z jednego opakowania Mieszanki MORSKIEJ z rekinem i łososiem – Smaki Portugalii otrzymamy 2-3 porcje zupy portugalskiej. Potrzebne będą jeszcze 2 ziemniaki i 2 litry bulionu. Do tego oliwa z oliwek, pieprz i sól. Przepis jest banalnie prosty i do tego błyskawiczny. Sposób przyrządzenia portugalskiej zupy rybnej: Obrać ziemniaki, umyć i pokroić w kostkę. Włożyć ziemniaki do garnka. Dodać bulion, odrobinę oliwy z oliwek, oraz całą zawartość opakowania Mieszanki MORSKIEJ z rekinem i łososiem – Smaki Portugalii. Gotować na wolnym ogniu ok. 12-15 minut do miękkości ziemniaków. Jeśli to konieczne doprawić solą i pieprzem. Przygotowanie całości zajęło mi nie więcej niż 20 minut. Zupa wyszła bardzo smaczna. Warzywa i kawałki ryby gotowane w kostce rosół z kury – oto moja wariacja klasycznej rybnej zupy portugalskiej :) Myślę, że chętnie jeszcze raz przygotuję rybną zupę portugalską, ale… z pewnością nie z Mieszanki MORSKIEJ z Biedronki. Kwestia, która kompletnie przekreśla tę mrożonkę w moich oczach to… OŚCI.

Nie znam się na Biedronce, bo nigdy w niej nie bywam. Nie wiem, czy Tydzień Portugalski to jakiś sezonowy zwyczaj, czy tylko sporadyczny asortyment? W każdym razie ostatnio przypadkowo byłam Biedrze i kilka produktów zwróciło moją uwagę. Należy do nich Mieszanka z rekinem i łososiem Smaki Portugalii, która kosztowała 9,99zł za opakowanie o…

Czytaj dalej…

Dziwna zupa w Bułgarii, czyli Szkembe czorba

Szkembe czorba w restauracji w Bułgarii. Szkembe czorba, czyli – jak się później okazało – flaki po bułgarsku, słynną zupę na kaca. W zestawie była jeszcze mieszanka z octu winnego i czosnku do przyprawienia, oraz czerwona papryka, które można było sobie dozować w odpowiednich proporcjach. A zatem: flaczki, tylko że specyficznie doprawione – masłem, papryką, czosnkiem i… mlekiem, a do tego jeszcze octem winnym. I właśnie to mleko specyficznie „zwarzone” w occie tworzy dziwny zaczyn najbliższy w smaku polskiemu żurkowi.

Lubię próbować nowe smaki i bez wahania zjadam najbardziej śmierdzące sery pleśniowe, najdziwaczniej przyprawione ryby i najróżniejsze egzotyczne mięsa, ale ta zupa a raczej – trzeba chyba powiedzieć – danie, to było dla mnie mimo wszystko coś szokującego, czego raczej drugi raz bym nie spróbowała. Mowa o flaczkach. Ale flaczkach…

Czytaj dalej…

  • AKTUALNIE NAJPOPULARNIEJSZE WPISY JulioBlog.pl: